Crozes-Hermitage Les Chaflans 2021
Crozes-Hermitage AOC
Domaine Les Alexandrins
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90386 75 2021
Wine Spectator: 93/100
James Suckling: 93/100
James Suckling: 93/100
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13.5°
Garde
0-10 ans
Fermeture
Viticulture
Informations
Nous avons dégusté ce vin à ProWein et nous avons été convaincu qu'il s'agissait d'un Crozes d'une qualité exceptionnelle. Ce domaine est né de la collaboration entre deux grandes familles rhodaniennes : Jaboulet et Perrin. Issu de 4 hectares de vieilles vignes sur sols argilo-sableux avec les fameux galets roulés.
Dégustation
Nez: arômes de poivre blanc, de violette et des notes de fumée.
Bouche: une belle acidité qui apporte de la fraicheur. En finale on a des saveurs de cerises et de cassis.
Conclusion: Un Crozes exemplaire !
Service: Émincé de bœuf aux bolets, Tajine d'agneau aux pruneaux.